Сорта капусты и рецептами

И тут все не так просто. По особенностям выращивания, а главное применения, белокачанную капусту делят НА. Образует некрупный рыхловатый кочан.

Здоровое питание — что приготовить с разными видами капусты

Зеленая, красная или фиолетовая, савойская и напская. По всему миру выращивается более различных сортов капусты, от круглой до конической формы; с плоскими или вьющимися, плотными или рыхлыми листьями; зеленого, белого, красного и фиолетового цветов. Однако из сотен сортов лишь немногие попадают в продуктовую секцию продуктовых магазинов: это зеленая, красная или фиолетовая , савойская и напская капуста.

16 вкусных рецептов с разными видами капусты

Свежая и квашеная капуста занимают почетное место в русской национальной кухне. В России это один из самых любимых овощей. Чем он полезен и что вкусного из него можно приготовить? Рассказываем в статье!

12 лучших видов капусты в 2024 году

Маринуем, солим и квасим капусту. У каждого повара есть свой секрет хрустящей квашеной капусты. Одни считают, что надо нарезать капусту крупно и добавить хрен.